今日菜單：日式乾咖哩
大家有忽然對某種食物失去興趣的經驗嗎？
像我之前就覺得咖哩好膩，已經到了完全無法入口的地步，和吉田戰車「傳染」中有一篇四格漫畫一樣，連講到「咖哩」兩個字都會怕怕的。
直到去年開始才漸漸回復對咖哩的胃口，現在時不時也會想吃。
乾咖哩的做法非常簡單，把洋蔥、雪白菇切碎炒一炒，加入豬絞肉炒熟，放進咖哩塊讓和所有料拌勻後倒入適量的水煮到自己喜歡的稠度，再稍微燉煮一下就完成囉。
Google一下發現乾咖哩似乎要配溫泉蛋，但我溫泉蛋非常不上手啊！
即使使用舒肥機定溫定時，還是沒辦法做出完美的溫泉蛋，每次都是蛋白水水的，而蛋黃比較熟。奇怪了蛋白不是比蛋黃容易熟嗎？為何我家的蛋白老是熟不了？
桌面拍照背景板：深森
今天出場的又是我心愛的石川裕信輪花皿，石川先生的作品真是愈看愈美，每次都好後悔沒有在展覽時大肆掃貨（因為我那天很不爽，嚴重影響我看展的心情），希望他能有機會來台辦個展，我一定會好好捧場的！
桌面拍照背景板：深森
＊文章合作｜文字及影像作者：煮拍筆記
好好拍｜讓你拍得好好
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