自〈好好拍HowHowPhoto〉正式推出商攝服務後,默默地已與許多顧客合作,商攝合作內容真是五花八門又富含許多眉角,未來會慢慢整理分享給大家哦。
去年我們以到府拍攝的合作方式,來到了台中豐原的 PICA CHIL Café 協助拍攝新菜單,是由一對熱情又活潑的夫妻共同經營著,老闆與老闆娘總是笑臉迎人,讓人覺得很是溫暖❤️
還記得拍攝過程中廚房忙得暈頭轉向,老闆還開玩笑說:「我們裡面都要打起來了!」
哈哈哈哈哈,真高興認識這樣活力滿滿的店家!
也很開心此次合作拍攝的作品,為 PICA CHIL Cafe 帶來美美的菜單哦!
讓我們一遍欣賞當天拍攝的美照,一邊聊聊 #美食拍攝 的執行小秘訣吧~
先逐一討論顧客希望呈現的菜單風格與編排
▴ 照片使用版位及格式,直式好還是橫式呢?
例如下面的照片有大量的留白,就是為了要讓業主方便後製,彈性加上說明文字而刻意擺設的畫面。
▴ 餐點分類怎麼取捨?個別特色如何呈現?
漢堡的種類很多,那應該讓哪一個餐點當作主角?這道餐點是不是最具代表性又或者賣相最好,可以讓顧客在看菜單的時候就被吸引,讓眼睛先吃美食!
▴ 菜單裝訂方式及翻頁體驗,你想讓顧客怎麼看?先看到什麼?
翻頁的方式決定的排版的空間及視覺上的第一眼。直視的俯拍畫面,讓餐點看起來更豐富有氣勢,餐點的呈現數量也可以酌量增加。
為了讓餐點保持最佳狀態,有效率地進行拍攝,餐點拍攝的順序一定要先討論確認!
▴ 根據廚房料理時間、餐點的耐放程度來安排
炸物比較不受放置時間而影響「視覺美味」~
相較其他會因為久放而產生黏糊感、軟塌的食物,或不再有漸層效果的飲品。
餐點製作的時間點及拍攝的順序搭配就顯得非常重要囉!
▴ 拍攝畫面現場確認及溝通調整
▴ 臨時的畫面增減也更有彈性空間
「老闆,貝果的照片拍好了,可以確認畫面囉。」
「恩....我覺得貝果的蓋子好像可以再下來一點,會比較好看。」
「好啊!沒問題,那我們就把它轉下來一點,並調整光線讓蓋子的弧度更明顯。」
(作業中...幾分鐘後)
「好好好,這樣可以!」
以上就是這張貝果照的拍攝過程小回顧,現場畫面確認並機動調整,讓攝影師可以將你心目中想像的畫面,用專業技術呈現出來!
那 #到府拍攝 是怎麼樣合作方式呢?
▴ 攝影團隊會帶著拍攝設備移動到顧客所在地進行拍攝
那什麼情況下,選擇到府拍攝的方式最適合呢?
▴ 需要料理擺盤的食物拍攝
▴需要確認較多拍攝細節的商品拍攝
▴需要即時確認拍攝畫面的顧客
當然,如果想要藉著現場的畫面取景,到府拍攝就是必要的選擇喔😉
讓你在自己的店裡面,拍攝專屬自己的封面照片吧!
很開心有此次合作機會,看到美美的菜單完成,我們心裡也覺得很滿足😇
特別謝謝 PICA CHIL Cafe 對 HowHowPhoto 的信賴,希望改天有機會再去豐原店裡坐坐:)
📌 點選作品欣賞看看完整版菜單。
#HowHowPhoto商攝顧客案例分享 到此告一段落,我們下次見!
好好拍|讓你拍得好好
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