不論你是想幫小孩、家人準備愛心便當、或是幫自己帶午餐的上班族,這一集關於「冷便當」的料理技巧及心法,肯定適合你收看收聽,也可以分享給你身邊想學做料理的親友們參考哦!
也曾經是料理小白的〈宜手作〉宜芳老師,從全職媽媽、到開始為小孩帶便當,發現小朋友最喜歡「冷便當」,便一路摸索並把冷便當料理鑽研到極致,幫媽媽們「搶時間」很重要!
所以必須快速有效率、掌握基礎烹煮原理、又能兼顧美味健康的菜單設計,透過簡單的配色擺盤原則,讓打開便當的家人一看就食欲大增,讓冷便當除了填飽家人的肚子以外,無形中也成為親子關係、以及家人們之間的重要連結。
歡迎點進這一集〈好客室〉,不只是為家人、也為自己,多認識一項冷便當的料理選擇,也感受自己動手做料理背後的樂趣與心意~
〈好客室〉頻道介紹
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